北京新食尚，餐饮新亮点。经过数日的精心准备，位于北京西四环的“东海鲜潮”总店开业庆典在热烈喜庆的气氛中完成。公司高层一起进行了开业剪彩仪式。

剪彩嘉宾有吴自军、胡宏伟、郑式斌、陈超星、鲍应庭、阿亮等。随后，公司发起人吴自军、胡宏伟、郑式斌分别致辞。     

吴总在致辞中说道：“民以食为天，食以安为本，一个企业必须要赚钱，但是不能赚黑心钱，不能昧着良心赚钱。东海鲜潮的每一道菜，都是良心菜，安全菜，健康菜，都是原生态和绿色的。”朴实的语言中，体现了一个普通餐饮企业高度的社会责任感。随后，到场的“吃货一族”们在吴总带领下，现场见证了东海鲜潮的绿色、安全，体现了亲民的细心服务。

     发起人吴自军致辞

发起人胡宏伟致辞

“东海鲜潮”最大的特色是采用古法蒸制，讲究食材选用，注重蒸制工艺。连蒸盘上依次摆放的各种海鲜都有内在的严格讲究。据有关营养学记载，无人工添加的蒸制品，食用后不仅健康，更重要是不上火！
     食品安全是关乎国计民生的大事，餐饮是食品安全的重要监管环节。随着国家对食品安全管理的力度不断加大，社会公众对食品和餐饮的需求已经不再局限于吃饱，而是更加注重营养、健康、安全。随着像东海鲜潮这样的新型餐饮的不断涌现，北京市的餐饮安全将会逐步得到改观，让北京市民吃得健康，吃得安全。

此次庆典规模不大，影响力不小。发起人吴自军的亲朋好友、商业合作伙伴以及演艺界名星，企业界精英，媒体界友人悉数到来，齐聚现场祝贺。女中音演唱家满静、京城猴王李建立、著名音乐人吴松发及大爱撑天总导演徐世杰现场献艺及致辞。

来源：评报网
编辑：张伟光