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韩国新华网
本报讯(记者 李茂娥 摄影报道)5月27日,“机遇中国 活力青岛”海外媒体青岛行采访团一行走进晓阳春崂山茶。
晓阳春崂山茶所承载的茶文化丰富而深厚。首先,晓阳春茶业在崂山茶的开发、种植和研究方面付出了巨大的努力,致力于发展崂山茶事业,弘扬崂山茶文化。这不仅体现在他们积极推广崂山茶的种植技术,还体现在他们引导广大茶农科学种茶、科学管理茶园,共同维护崂山茶品牌。
晓阳春崂山茶茶文化的精神内涵丰富。茶道被视为一种修身养性的方式,通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶等过程,增进友谊,美心修德,学习礼法。这种茶道精神与东方哲学思想中的“清静、恬澹”相契合,也符合佛道儒的“内省修行”思想。
崂山茶的历史背景也为茶文化增添了深厚的底蕴。据传,南宋时期,皇帝的两个爱妃逃到崂山,带来了宫廷御茶园的茶种,使崂山道茶与宫廷茶道相结合,形成了独特的崂山茶道。这种茶道的传承与发展,体现了崂山茶文化的历史厚重感。
晓阳春崂山茶的制茶工艺和泡茶技艺也是茶文化的重要组成部分。他们采用精湛的制茶技艺,确保茶叶的品质和口感。在泡茶时,他们注重水温、茶叶用量、冲泡时间等因素,以展现崂山茶的独特韵味。
总的来说,晓阳春崂山茶的茶文化是一种融合了历史、技艺、精神内涵和生活方式的综合体现,具有深厚的历史底蕴和独特的文化魅力。