琅岐是福建第四大岛，三面环江一面临海，面积约92平方公里，四季温和，物产丰富，是福州市知名的乡村游景点，素有“闽江口明珠”的美称。

这里山水相融、江海交汇，以田园风光为特色，融山、海、礁、滩为一体，可欣赏海滨风光，感受自然风景，品尝有机水果，品味特色海鲜。

早春时节，阳光明媚，天朗气清，适合出门。接下来跟随小编一起，看看这颗“闽江口明珠”吧！

琅岐龙鼓度假村

琅岐龙鼓度假村背山临海、风光秀丽。有漫长的海岸线，有宁静的沙滩、嶙峋的怪石、遍布岩洞和礁石，吸引了众多游客慕名前来。

碧蓝的海水与成群海鸟构成一幅多彩的油画。踏上绵软的沙滩，沿着漫长曲折的海岸线漫步，眼前明净的海，让人忘却忧愁。

红蟳公社

红蟳公社是国家城乡融合发展的试点基地，以自然乡村元素为主题，集研学、娱乐、休闲、体验为一体的特色乡村文旅园，融合了历代英雄金砂的情怀，呈现出浓浓的怀旧人民公社风。

▲ 在红蟳公社，红蟳元素自然少不了。

红蟳公社占地1200亩，有乡村振兴讲习所，乡村会客厅等片区；有田间课堂农耕体验区，星光露营区，渔船海鲜排档，秋妈厨房，亲子民宿等游玩项目，让人享受田园海岛的悠闲生活。

一缕阳光、一抹色彩，漫步其中，仿若走进了一幅田园牧歌的画卷中。

阡陌农庄位于琅岐岛白云山脚下，外环东海环绕，内环森林、草场、果蔬。

农庄倡导“自然清新，生态果蔬，有机餐饮”的休闲养生理念，依托农业资源，发展“农业农耕文化+休闲康养+教育（亲子教育、自然教育、劳动教育” ）”的模式，在放松身心的同时，寓教于乐，陶冶情趣，增强团队精神，提升生命活力。

来到福州五城区的东边，琅岐岛慵懒且浪漫。而红光湖公园，就坐落琅岐这个被称为国际生态旅游岛的地方。

公园入口处立着高耸的大风车，颜色鲜艳，随风转动，清新又文艺。公园可以租观光自行车，沿着湖骑上一圈，感受春风的温柔。

蘑菇，苹果，菠萝，草莓…公园内数十个巨型水果造型装饰，仿佛闯入梦幻的童话王国！

天鹅岛上还饲养着许多天鹅。黑天鹅在波光粼粼的湖上，时而曲颈温情相依，时而引吭挥翅拍打水面，构成一幅美丽的画卷。

▲ 租一艘小船行驶湖中，微风吹拂，令人沉醉。

春光正好，约上好友，带上爱吃的食物。来红光湖公园的草坪上来场春日野餐！

红蟳是福州人对营养价值高、味道鲜美的青蟹的称呼。而琅岐鲟个大肉肥、膏红、鲜美，风味独佳。

文蛤，福州本地话称“青敖”，因为壳上有条条青褐色花纹而得名，滋味鲜美，脆嫩醇香，比普通的花蛤口感更胜一筹。只需要煲汤或是炖蛋这样的家常做法，就能完全激发出其中的鲜味！

跳跳鱼多在海边滩涂上挖洞而居。渔民捕捉时，要仔细寻找跳跳鱼的洞，挖而捉之。由于捕捉耗时耗力难度大，市场上难以买到。  

黄梅鱼肉质嫩，骨刺少，口味鲜美，营养价值很高，以清蒸或干煎为宜。

▲ 几条咸鲜的干煎黄梅鱼，再加上一碗紫菜汤，就足以吃下一大碗米饭了！

蟛蜞是稻田里的小型蟹类。福州人会把蟛蜞洗净磨碎，加食盐、砂糖、红酒糟等调料，制成蟛蜞酱，自有一股独特的香味。

▲ 万能的蟛蜞酱。【图源：螃蟹的征途】